De mosselen van Krijn Verwijs zijn afkomstig uit kweekgebieden in voornamelijk Noordwest-Europa. Van de Oosterschelde tot Denemarken en van Ierland tot Duitsland. Ieder gebied heeft zo zijn eigen seizoen. Het seizoen voor Nederlandse bodemmosselen start eind juni/begin juli en duurt tot maart/april van het jaar erop. In Denemarken begint het seizoen van de hangcultuurmosselen bijvoorbeeld in maart en eindigt in juni. Het mosselseizoen in de Duitse Waddenzee sluit daar direct op aan. En zo gaat het een jaar rond door.
Gewicht | N/B |
---|---|
Gewicht | 1 kg, 2 kg |