€0.00

Winkelwagen

0

Nutriscore

Wat is de Nutri-Score?

De overheid heeft het voedselkeuzelogo Nutri-Score ontwikkeld. Dit logo geeft op een schaal van A – E informatie over de samenstelling van een product. Het is een manier om producten uit dezelfde categorie te vergelijken. De score wordt gebaseerd op de samenstelling van het product. De hoeveelheid eiwitten en vezels zijn positieve componenten. De hoeveelheid energie, verzadigd vet, suiker en zout zijn componenten die een negatieve werking hebben op het product.
Onze producten komen uit de zilte zee. Dit betekent dat het zoutgehalte van onze producten vrij hoog uitvallen. Gelukkig zijn zij ook ontzettend rijk aan eiwitten en goede vetten. Hieronder vind je onze producten ingedeeld per Nutri-Score met een korte uitleg. Wil je meer weten? Neem contact met ons op via het contactformulier.

Onze producten

Onze producten per Nutri-Score

Nutri-Score A
Nutri-Score B
Nutri-Score C
Nutri-Score D
  • BBQ Garnalenspies knoflook is een van de beste van zijn soort. Garnalen zijn rijk in eiwitten en niet vet.
  • Ook onze Rauwe geblancheerde garnalen knoflook krijgen een goede Nutri-Score. Vergeleken met andere gemarineerde vissen zijn zij ook rijk in eiwitten en niet vet
  • Voor onze Rauwe roerbakgarnalen geldt ook dat zij vergeleken met andere visproducten laag in zout en vet zijn. Garnalen zijn van nature rijk aan eiwitten.
  • Kibbeling is ontzettend rijk in eiwitten en met ons nieuwe recept ook nog eens lager in zout. Onze kibbeling is vergeleken met andere gefrituurde producten lager in vet en zout, en hoger in eiwitten.
  • Ook onze lekkerbek krijgen een goede Nutri-Score. Vergeleken met andere gefrituurde producten zijn zij rijk in eiwitten en minder vet en zout
garnalencocktail
Noordzee garnalen zijn ingedeeld bij Nutri-Score C. Zij hebben deze score waarschijnlijk gekregen, omdat garnalen uit de Noordzee iets zilter zijn dan schaaldieren uit andere gebieden.
garnalencocktail
  • Haring is een van nature vette vis. Door het hoge vetgehalte krijgt het Nutri-Score D. Het voedingscentrum raadt aan vette vis een onderdeel te maken van het dieet.
  • Ook onze makreel is van nature een vette vis. In een evenwichtig dieet gebaseerd op EAT-Lancet zijn zowel makreel als haring een gezonde toevoeging.
mosselen

Koken met onze gezonde producten?

Aguachile met oester

Aguachile lijkt op tijgermelk, maar is net anders. Het concept is wel hetzelfde, de vis gaart in de aguachile. Om de aguachile niet te overheersend te maken, hebben wij minder aguachile gebruikt. De oester gaart dan niet, maar eet je gewoon rauw!

Mosselen met Roquefortsaus

Roquefort wordt ook wel de koning van de blauwaderkazen genoemd. De pittige smaak van de roquefort wordt verzacht door de zilte mosselen. Mosselen met roquefortsaus is een klassiek Franse gerecht en het blijft een feestje, hoe vaak je het ook eet!

Mosselen met venkel en pastis

Laat je verrassen door de subtiele anijssmaak in dit gerecht. Deze klassieker zit boordevol groenten en is daardoor extra lekker gezond!

Amandes lamsoorpesto

Nootachtig en zilt, dat is hoe wij de smaak van een amande beschrijven. De nootachtige smaak van de geroosterde pijnboompitten en de zilte smaak van de lamsoor maakt dat de lamsoorpesto de amandes versterkt en complimenteert.

Frisse zomeroesters

Heerlijke frisse zomeroesters - granny schmidt appel, komkommer, citroensap en rasp en la zelandaise of SOL oesters

Risotto met Oosterschelde kreeft

Het Oosterschedlekreeftseizoen loopt van eind maart tot 15 juli, de perfecte tijd voor een lekkere risotto buiten in de zon.

Gekookte kreeft

Exacte kooktijden voor verschillende maten kreeften

Premier Paella

Premier Paella. Kun je niet kiezen tussen al onze heerlijke producten? Maak dan deze paella! Een echte showstopper om van te genieten met familie en vrienden.
Lees meer
Copyright © 2024 Krijn Verwijs Yerseke BV. Alle rechten voorbehouden.
Website: YZCommunicatie
cartmagnifiercrossmenu
X