Ga terug

Lobster Rolls

De klassieke New England Lobster Roll by @mrs_seafood
Gang Hoofdgerecht
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 2 kreeften gekookt
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 1 Turks brood
  • zwarte peper
  • zeezout

Instructies
 

  • Haal het vlees uit de staart en schalen van de kreeften
  • Snijd al het vlees in stukjes en roer er 2 eetlepels mayonaise doorheen
  • Verwarm ondertussen het brood in de oven
  • Snijd het brood in vieren en snijd elke kwart open
  • Besmeer beide helften van de broodjes met mayonaise
  • Verdeel de kreeft ook over de broodjes en besprenkel met zout en peper

Video

Notities

Serveertip: Maak een koolsalade of gebruik geraspte wortel om  het broodje knapperig te maken
Recept afdrukken Pin recept