Linda's pasta met mosselen in romige saus
Een super recept van @lekkeretenmetlinda. Deze pasta met mosselen is makkelijk om te maken, snel klaar en ontzettend lekker!
Ingredients
- 2 pakken Premier ready-to-eat mosselen classic
- 20 g boter
- 2 tenen knoflook
- 2 uien in blokjes
- 4 preien in ringen
- 200 ml kookroom
- 500 g pasta
Instructions
- Verwarm de boter in een pan met dikke bodem. Bak hierin de knoflook, uien en prei en laat 10 minuten zachtjes bakken. Voeg de kookroom toe en laat even pruttelen.
- Kook de verse pasta volgens de gebruiksaanwijzing en giet af.
- Verwarm de mosselen 3 minuten in een voorverwarmde pan. Roer af en toe. Giet af en bewaar de saus(kookvocht).
- Roer de gekookte pasta en de mosselsaus door de gebakken groente. erdeel de pasta over de borden en schep de mosselen erop.
Notes
B