€0.00

Shopping cart

0
Jump to Recipe Print Recipe

Deze kreukels worden gewokt in black bean & garlic sauce en zijn heerlijk als borrelhapje of als voorgerecht

Ingredients
  

  • 1 kg kreukels
  • 2 eetlepels plantaardige olie zoals arachide olie
  • 2 theelepels verse gember fijngehakt
  • 3 tenen knoflook fijngehakt
  • 1 ui gesneden
  • 2 eetlepels black bean & garlic sauce
  • 4 eetlepels Shaoxing wijn of droge sherry
  • 1 eetlepel sojasaus
  • witte peper

Instructions
 

  • Verhit de olie in een pan en voeg de gember toe
  • Doe na een halve minuut de ui en knoflook erbij
  • Na weer een halve minuut voeg je de black bean saus toe
  • Bak dit alles even in de pan en doe dan de rijstwijn erbij
  • Stook het vuur hoog op tot de pan goed heet is
  • Voeg de kreukels en de sojasaus toe en doe een deksel op de pan
  • Stoom dit alles tot de kreukels gaar zijn en maak af met witte peper
Print Recipe Pin Recipe
Copyright © 2024 Krijn Verwijs Yerseke BV. All rights reserved.
Web design: YZCommunicatie
cartmagnifiercrossmenu
X