Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.
Gebakken oesters
Warm, comforting en het ziet er ook nog eens leuk uit! Gebakken oesters zijn een heerlijk voorgerecht.
![gebakken oesters](https://seafarmersbynature.com/wp-content/uploads/2022/10/Gebakken-oesters-768x1024.jpg)
Ingredients
- 12 creuses
- 12 takjes zeekraal
- 30 gram boter
- 3 el bloem
- zwarte peper
Instructions
Warm, comforting en het ziet er ook nog eens leuk uit! Gebakken oesters zijn een heerlijk voorgerecht.
- Steek de oesters open en los
- Leg ze op een keukenpapier om uit te lekken
- Maak de schelpen goed leeg en leg de diepe kant in de oven zodat ze drogen en opwarmen
- Smelt boter in een koekenpan en haal ondertussen de oesters door een schaaltje met bloem en zwarte peper
- Als de boter bruin begint te kleuren bak je de bebloemde oesters rondom goudbruin
- Leg de gebakken oesters op een schelp en doe er een takje rauwe zeekraal bij
- Enjoy!