€0.00

Winkelwagen

0

Noordzee Garnalen

De Thuisblijvers

Onze grijze garnalen worden gevangen in de Noordzee. Ze gedijen goed in de stroming van de Noordzee, waar de temperatuur lekker koel is. Wij willen altijd kunnen garanderen dat onze producten vers zijn, daarom worden de garnalen aan boord gekookt. Zodra de boot in Lauwersoog aanmeert, worden de garnalen machinaal gepeld en ingepakt. De conserveringsmiddelen en zout worden gereduceerd doordat het product lokaal wordt verwerkt. De garnalen hoeven maar een korte reisafstand af te leggen, wat de CO2 met maar liefst 90% reduceert. Vanwege de korte reisafstand noemen we onze garnalen: De Thuisblijvers!
De families Buitjes, Rispens, van Straten en Bolt vissen al bijna 400 jaar op garnalen. Zij willen de traditie van het garnalenvissen door kunnen geven aan hun kinderen en kleinkinderen. Daarom hebben zij hun krachten en levensmotto's gebundeld en zetten zij alles op alles om duurzame producten op de markt te brengen. Zo kunnen zij en hun (klein)kinderen blijven oogsten uit een vruchtbare zee.

De Seafarmers

Thuisblijvers
Noordzee garnalen
Ongepelde garnalen
Deze garnalen worden geoogst op de Noordzee door de mannen van Solt. De garnalen worden aan boord gekookt en bij aankomst in Lauwersoog machinaal gepeld en verpakt.
Koop onze garnalen hier
Dit zijn onze handgepelde garnalen uit de Noordzee.
Koop onze garnalen hier
mosselen

Inspriatie nodig? Bekijk onze recepten:

Chef Rens’ Zeeuwse mosselen met bloemkoolsaus

@chef.rens maakt de mooiste gerechten met onze producten. Kijk voor meer inspiratie eens op zijn Instagram. Over dit recept zegt hij: "Ik ging aan de slag met de supermooie Zeeuwse mosselen van Premier. Ik werk als een lange tijd erg fijn met hen samen, de producten zijn echt van goede kwaliteit en dat proef en zie je terug in de gerechten. Ik bedacht een recept met deze Zeeuwse mosselen in combinatie met 3 verschillende bereidingen van bloemkool."

Ceviche van mosselen

Ceviche van mosselen kan soms veel werk zijn, maar doordat de schelpen van onze ready-to-eat Avignon mosselen al openstaan kan de tijgermelk er meteen bij! De daslook en olie maken de tijgermelk iets milder. Een super lekkere en snelle borrelhap!

Mosselen met Roquefortsaus

Roquefort wordt ook wel de koning van de blauwaderkazen genoemd. De pittige smaak van de roquefort wordt verzacht door de zilte mosselen. Mosselen met roquefortsaus is een klassiek Franse gerecht en het blijft een feestje, hoe vaak je het ook eet!

Mosselen met venkel en pastis

Laat je verrassen door de subtiele anijssmaak in dit gerecht. Deze klassieker zit boordevol groenten en is daardoor extra lekker gezond!

Linda’s pasta met mosselen in romige saus

Deze romige pasta met onze ready-to-eat mosselen zet je binnen no time op tafel. Een heerlijk recept van @lekkeretenmetlinda

Chef Rens’ Deense hangcultuur mosselen

@chef.rens is een kok die onder andere op Instagram de prachtigste recepten maakt van onze producten. In dit recept combineert @chef.rens onze Deense hangcultuurmosselen met beurre noissette en eikenhaaspoeder. Ga jij de uitdaging aan?

Mosselen op Deense wijze

Deense mosselen gestoomd in bruin bier met groenten. Het Deense hangcultuurseizoen loopt van april tot juli.

Mosselen met appel en calvados in een potje

Mosselen met calvados en appel en dat alles in boter. Dit gerecht van Rachel Khoo is een klassieker in Bretagne en is heerlijk op een stokbroodje bij de borrel of als lunch!

Mosselen tempura

Geef je overgebleven mosselen een facelift!

Een klassiek mosselpannetje

Een klassiek mosselpannetje is super simpel om te maken, maar hoe doe je dat nou eigenlijk? Hier vind je het basisrecept voor 2 kilo mosselen.

Mosselen met Spaanse Chorizo

Een zomers comfort gerecht met chorizo, limoen en koriander

Gegratineerde mosselen

Let's go comfort food!

Pittige mosselen

Niet het klassieke mosselpannetje

Premier Paella

Premier Paella. Kun je niet kiezen tussen al onze heerlijke producten? Maak dan deze paella! Een echte showstopper om van te genieten met familie en vrienden.

Afrikaanse curry met mosselen

Waan je in Afrikaanse sferen met deze heerlijke Afrikaanse curry met mosselen.
Garnalencocktail recept
Copyright © 2024 Krijn Verwijs Yerseke BV. Alle rechten voorbehouden.
Website: YZCommunicatie
cartmagnifiercrossmenu
X