0.00

Winkelwagen

0

Aguachile met oester

Aguachile lijkt op tijgermelk, maar is net anders. Het concept is wel hetzelfde, de vis gaart in de aguachile. Om de aguachile niet te overheersend te maken, hebben wij minder aguachile gebruikt. De oester gaart dan niet, maar eet je gewoon rauw!
aguachile oester
Gang aperitief, Borrelhapje, voorgerecht
Porties 4

Ingrediënten
  

  • 12 creuses bijvoorbeeld Sol de Zélande

Voor de aguachile marinade

  • 3 limoenen sap en rasp
  • 1 teen knoflook
  • 1 bosje koriander
  • 2 jalapenos

Instructies
 

  • Doe alle ingrediënten voor de aguachile marinade in een blender en blend tot je een mooie groene saus hebt
  • Steek de oesters open en los
  • Schenk wat van de marinade in de oester
Trefwoord aguachile, jalapeno, oesters
Recept afdrukken Pin recept
Copyright © 2025 Krijn Verwijs Yerseke BV. Alle rechten voorbehouden.
Website: YZCommunicatie
cartmagnifiercrossmenu
Privacyoverzicht
Premier Seafarmers by Nature

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.

Strikt noodzakelijke cookies

Strikt noodzakelijke cookie moet te allen tijde worden ingeschakeld, zodat we je voorkeuren voor cookie instellingen kunnen opslaan.

Cookies van derden

Deze site gebruikt Google Analytics om anonieme informatie zoals bezoekersaantallen en meest populaire pagina's te verzamelen.

Door deze cookie aan te laten staan help je onze site te verbeteren.