0.00

Winkelwagen

0

Oosterse oesters

Gang Borrelhapje, voorgerecht
Porties 4 personen

Equipment

  • 1 oestermes

Ingrediënten
  

  • 12 oesters bijvoorbeeld fines
  • 2 el soyasaus
  • 1 el gembersiroop
  • 1 teen knoflook
  • 1/2 rode peper
  • 1/2 bos koriander
  • 1 el citroensap

Instructies
 

  • Snijd de knoflook, peper en koriander fijn
  • Steek de oesters open en los, en giet het vocht grotendeels af
  • Doe ze in een vijzel en stamp tot je een grove pasta hebt
  • Voeg tijdens het stampen de gembersiroop, citroensap en soyasaus toe
  • Zorg dat alle smaken goed zijn opgenomen in elkaar
  • Zeef het mengsel eventueel voor je het verdeeld over de oesters
Trefwoord gember, oesters, soyasaus
Recept afdrukken Pin recept
Copyright © 2022 Krijn Verwijs Yerseke BV. Alle rechten voorbehouden.
Website: YZCommunicatie
cartmagnifiercrossmenu