Door een strategische samenwerking met Van de Water Seafood, zijn wij in staat om ons portfolio uit te breiden met verse vis. Zo kunnen wij steeds meer klanten een volledig assortiment bieden. Van de Water Seafood is gespecialiseerd in de verwerking van verse vis uit onder andere IJsland, Noorwegen en de Noordzee in het algemeen.
Bij Premier zijn wij ervan overtuigd dat mariene eiwitten een belangrijke rol spelen in de toekomstige voeding. Dit initiatief markeert daarom de volgende fase in het streven naar het produceren van voedzame en gezonde producten voor menselijke consumptie. Dat alles gebeurt zonder familiewaarden zoals transparantie en verantwoordelijkheid voor de bron uit het oog te verliezen.
Wil je meer informatie of de prijslijst ontvangen? Neem dan contact op via het contactformulier onderaan deze pagina.
Skrei is een kabeljauw, maar dan afkomstig uit de Barentszzee en in het vroege voorjaar gevangen in Noorse wateren. Skrei wordt daarom ook wel 'winterkabeljauw' genoemd. De exclusieve vis is alleen van januari tot april te verkrijgen. Het is een vis met een witte kleur en mooie structuur.
Voor de prijslijst: vul het contactformulier in.
