Name: Oesters Guinness Granita
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Ingredients: 12 creuses (bijvoorbeeld Oysrí); 1 blik Guinness; 1 citroen; zwarte peper

Naar recept gaan Recept afdrukken

Oesters Guinness Granita

Gang Bijgerecht, Borrelhapje

Porties

Equipment

vriezer
1 oestermes
1 lage plastic bak

Ingrediënten

12 creuses bijvoorbeeld Oysrí
1 blik Guinness
1 citroen
zwarte peper

Instructies

Giet de Guinness, het sap van de citroen en de rasp van de citroen in een lage plastic bak die in de vriezer kan
Zet het mengsel voor 1 uur in de vriezer of tot het bevroren is
Steek de oesters open voor je de Guinness uit de vriezer haalt
Haal de plastic bak uit de vriezer en rasp met een vork tot het ijs in granita is veranderd
Schep een lepel in elke oester en eet snel voor het is ontdooid. Breng op smaak met wat zwarte peper

Recept afdrukken Pin recept

Oesters Guinness Granita

Equipment

Ingrediënten 1x2x3x

Instructies

Ingrediënten