0.00

Winkelwagen

0

Scheermessen Palermo

Waan je op vakantie met deze heerlijke scheermessen. Scheermessen uit de Noordzee, maar dan zoals ze in Palermo worden gegeten!
scheermessen palermo
Porties 4

Ingredi├źnten
  

  • 1 kg scheermessen
  • 3 tenen knoflook geperst
  • 1 rode peper fijngehakt
  • rasp van 1 sinaasappel
  • olijfolie
  • zeezout
  • 100 g stofelotto
  • 1 glas droge witte wijn
  • 1 bosje platte peterselie
  • 1 stokbrood in stukjes

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 150 graden
  • Leg de stukjes stokbrood op een bakplaat en strooi daar de helft van de gehakte chilipeper, de geperste knoflook, de sinaasappelrasp en wat olijfolie eroverheen
  • Bak het brood 15 minuten in de oven en laat het afkoelen
  • Fruit de rest van het pepertje en wat knoflook in een grote koekenpan
  • Snijd de stofelotto in kleine stukjes en gooi ze in de koekenpan
  • Voeg de scheermessen en de witte wijn toe
  • Leg een deksel op de pan en wacht tot de scheermessen open gaan
  • Verkruimel het stokbrood en strooi het met de peterselie over de scheermessen
Recept afdrukken Pin recept
Copyright ┬ę 2024 Krijn Verwijs Yerseke BV. Alle rechten voorbehouden.
Website: YZCommunicatie
cartmagnifiercrossmenu
X