Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.
Oesters Guinness Granita
Equipment
- vriezer
- 1 oestermes
- 1 lage plastic bak
Ingredients
- 12 creuses bijvoorbeeld Oysrí
- 1 blik Guinness
- 1 citroen
- zwarte peper
Instructions
- Giet de Guinness, het sap van de citroen en de rasp van de citroen in een lage plastic bak die in de vriezer kan
- Zet het mengsel voor 1 uur in de vriezer of tot het bevroren is
- Steek de oesters open voor je de Guinness uit de vriezer haalt
- Haal de plastic bak uit de vriezer en rasp met een vork tot het ijs in granita is veranderd
- Schep een lepel in elke oester en eet snel voor het is ontdooid. Breng op smaak met wat zwarte peper